烹飪
【燉菜】～只有這裡才能吃到～
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【特色菜】烤燉牛舌
1700日元(含税)
燉菜廚師的第一道菜。將鰹魚高湯熬煮的牛舌烤得酥脆，最後淋上特製的高湯。它與葡萄酒和清酒完美搭配。
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【特色菜】紅酒燜黑牛頰肉
1700日元(含税)
牛頰肉用鰹魚高湯燉煮至軟到可以用筷子切開的程度，然後烤一次，塗上大量的紅酒醬。
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燉牛肚～牛的第二胃八之須～
1400日元(含税)
將八牛牛肉放入鰹魚高湯中煮至軟，最後淋上番茄醬。
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奶油醬毛豆玉米團子
1300日元(含税)
自製毛豆麵疙瘩和奶油玉米。檸檬薄荷，清爽怡人！
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紅燒豬蹄
¥980(含税)
將其放入鰹魚湯中慢慢燉煮，去除所有魚骨，然後烤至魚皮酥脆。這是一道獨特的菜餚，會改變你對豬蹄的看法！
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【特色菜】紅燒肉、水煮蛋
¥930(含税)
懆至融化的紅燒肉是一道精緻的菜餚。
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冰鎮番茄燉菜
¥660(含税)
將整顆番茄放入鰹魚湯中慢慢燉煮。他有很多粉絲。
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新鮮洋蔥冷燉菜
¥660(含税)
用小火慢燉，使其口感柔嫩、香甜。這是一道適合搭配乾酒一起享用的菜餚。
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櫻花燉章魚蘿蔔
950日元(含税)
章魚在你嘴裡融化。蘿蔔融入了章魚的美味，與日本酒完美搭配！
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【特產】黑牛筋蘿蔔
¥870(含税)
將牛筋放入鰹魚高湯中煮至嫩，上面放上用特製醬油熬煮的蘿蔔。
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紀州梅子味噌炒蘿蔔
¥660(含税)
Nikomi-ya 的隱藏招牌菜是炒蒸蘿蔔。請品嚐使用時令食材製作的原創味噌。
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炒牛蒡
500日元(含税)
燉牛蒡原來這麼蓬鬆。裡面有高湯，所以可以直接吃。
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燉菜店的Ara-ni
700日元(含税)
慢火慢燉的荒二具有甜味和鹹味，與清酒完美搭配。
【生魚片】～土佐醬油、海膽醬油、梅子醬油～/～醬油任君選擇～/還可以做拼盤～
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黃尾魚
1100日元(含税)
您可以從土佐醬油、海膽醬油和梅子醬油中選擇您喜歡的醬油。
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紅鯛魚
1100日元(含税)
您可以從土佐醬油、海膽醬油和梅子醬油中選擇您喜歡的醬油。
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大眼鮪魚
1100日元(含税)
您可以從土佐醬油、海膽醬油、梅子醬油中選擇您喜歡的醬油。
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信州鮭魚
1100日元(含税)
您可以從土佐醬油、海膽醬油、梅子醬油中選擇您喜歡的醬油。
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方舟殼
1100日元(含税)
您可以從土佐醬油、海膽醬油、梅子醬油中選擇您喜歡的醬油。
![[肉] 健康雞胸肉塔塔基](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/36534226/yco4_w340h340.jpg)
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![[肉] 健康雞胸肉塔塔基](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/36534226/yco4_w500h500.jpg)
[肉] 健康雞胸肉塔塔基
880日元(含税)
健康雞肉，口感好，口感好，配上芝麻油和特製醬油
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【肉】馬肉生魚片～淡霜～
1380日元(含税)
大理石花紋的瘦肉搭配柚子辣椒和特製醬油。
[開胃]
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舀豆腐～土佐海膽/梅子醬油～
500日元(含税)
您可以從土佐醬油、海膽醬油、梅子醬油中選擇您喜歡的醬油。
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煮黑毛豆
500日元(含税)
剛煮好的黑毛豆豆香濃鬱可口。
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醃製多彩蔬菜
500日元(含税)
各種色彩繽紛的蔬菜可以輕輕醃製製作為零食或搭配米飯。
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自製鮪魚蛋黃醬
500日元(含税)
自製鮪魚蛋黃醬更加美味。
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美味的奶油芝士
550日元(含税)
一種標準零食現在已成為一種標準
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自製醃紅蔥頭
550日元(含税)
自製甜醋醃製蔥。它會讓你喝更多！
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紅燒茄子
580日元(含税)
時令茄子燉菜，清爽可口！配啤酒絕配。
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燉蛤蜊
600日元(含税)
它是用甜辣醬汁燉的。非常適合搭配日本酒！
[蔬菜]
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【當季】義大利燻火腿捲無花果酸奶油沙拉
¥1050(含税)
當季無花果、酸奶油和義大利燻火腿的完美融合！像甜點一樣享用吧。
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十五種蔬菜沙拉
¥730(含税)
上面放上熱炒蔬菜。磨碎的番茄和洋蔥醬讓人上癮。
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燉馬鈴薯沙拉
600日元(含税)
經典馬鈴薯沙拉上有自製的橙色醬和黑色七味。
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蘿蔔沙拉
450日元(含税)
日本胡蘿蔔沙拉配上柳橙醬。最後加上7種調味料和串燒鰹魚。
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玉米奶凍沙拉
830日元(含税)
上面鋪滿濃鬱的玉米慕斯。原味沙拉！ ！
[燒烤食品/溫熱食品]
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食豬豚鐵
1500日元(含税)
嫩滑的霍米豬肉採用優質脂肪製成，並配以特製醬汁。150克絕對滿足！
![[特產] 蛋捲](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/36534257/7zkt_w340h340.jpg)
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![[特產] 蛋捲](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/36534257/7zkt_w500h500.jpg)
[特產] 蛋捲
¥660(含税)
燉菜師傅對湯料也很講究。精心烘烤的蛋捲是必嚐的。蘿蔔泥也是其美味的一大亮點。
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【時令】鵝肝烤蓮藕包
1980日元(含税)
將優質鵝肝與特製的津梅田醬混合在100%蓮藕包上，創造出只有在燉品店才能找到的原創傑作。與芥末一起享用！
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味噌烤劍魚
1100日元(含税)
當季的箭魚用西京味噌醃製並烤至完美。和熱酒很配！ ！
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烤起司和蜂蜜
950日元(含税)
請嘗試一次真正的蜂蜜，您對蜂蜜的印象就會立即改變。
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無花果田樂
¥750(含税)
慢慢烤熟的無花果，搭配自製梅子味噌！ ！
【油炸食品】
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炸蠶豆餃子
¥780(含税)
這是現在才能享用到的非常受歡迎的美食，口感鬆軟，入口即化，非常美味。
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天婦羅天婦羅
850日元(含税)
搭配一些日本酒一起享用吧！您會停不下來的。
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炸幼雞龍田
700日元(含税)
雞肉用特製醬汁醃製，炸得酥脆。
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炸豆腐
¥650(含税)
肉屋製作的油炸菜餚味道溫和。雖然菜單簡單，但回頭客率相當高。
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炸薯條
550日元(含税)
燉菜店的炸馬鈴薯裡有很多帕瑪森起司♪
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玉米天婦羅
830日元(含税)
當季玉米天婦羅！甜到無法抗拒！ ！
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幼魚天婦羅
880日元(含税)
酥脆的麵糊裹上苦味香魚天婦羅！和日本酒簡直絕配。
土鍋飯（2至3份，需30分鐘或更長）
![[特產] 鯛魚飯](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/36534274/m3a9_w340h340.jpg)
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![[特產] 鯛魚飯](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/36534274/m3a9_w500h500.jpg)
[特產] 鯛魚飯
1800日元(含税)
請品嚐米飯的真正味道。是名牌產品！
![[當季]櫻花蝦玉米飯](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/58240047/nsuo_w340h340.jpg)
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![[當季]櫻花蝦玉米飯](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/58240047/nsuo_w500h500.jpg)
[當季]櫻花蝦玉米飯
1850日元(含税)
蝦子的酥脆和玉米粒的爆裂令人愉悅。非常受歡迎的夏季砂鍋飯！ ！
![[特色] 鹵飯](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/36534275/qv3m_w340h340.jpg)
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![[特色] 鹵飯](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/36534275/qv3m_w500h500.jpg)
[特色] 鹵飯
1850日元(含税)
滿足的滷飯
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京都腐竹飯（玳瑁餡）
800日元(含税)
這是淋上京都腐竹醬的米飯。將其作為最後一道菜來享用。
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湯chazuke
450日元(含税)
梅子/紫蘇裙帶菜/
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味噌湯
300日元(含税)
[甜品]
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Katarana
600日元(含税)
冷凍冷烤布丁。最後塗上醬油焦糖。
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日本胡椒奶油蛋糕巧克力
600日元(含税)
加入大量日本胡椒的奶油蛋糕，這是鰻魚菜餚中必不可少的。它成為習慣。
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抹茶西京味噌奶酪蛋奶酥
600日元(含税)
這是將奶油乳酪和大量抹茶混合，再用京都清淡的西京味噌烘烤而成的優雅蛋糕。
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草莓冰淇淋
550日元(含税)
正宗的冰淇淋，充滿草莓的甜味！
![[季節限定] 綠茶冰淇淋](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/58240049/nza9_w340h340.jpg)
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![[季節限定] 綠茶冰淇淋](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/58240049/nza9_w500h500.jpg)
[季節限定] 綠茶冰淇淋
500日元(含税)
使用靜岡產的綠茶製作的時令自製冰淇淋，具有濃鬱的茶味。
