烹飪
【燉菜】～只有這裡才能吃到～
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【特色菜】燉烤牛舌
1980日元(税込)
這家燉菜店的招牌菜。將牛舌在鰹魚高湯中慢燉至無比軟嫩，然後烤至酥脆，最後淋上特製的日式高湯醬汁。它與清酒和葡萄酒都很搭。
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【特色菜】紅酒燉黑牛臉頰肉
1980日元(税込)
將牛臉肉在鰹魚高湯中慢燉至可以用筷子切開的軟爛，然後烤一次，再塗上大量的紅酒醬汁。
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牛肚燉菜～牛的第二個胃－蜂巢～
1580日元(税込)
將牛蜂窩肚在鰹魚湯中燉煮至軟爛，最後淋上番茄醬。
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奶油燉牡蠣和蕪菁
1480日元(税込)
一道廣受歡迎的奶油燉菜，選用當季秋季鮭魚烹調而成！以香脆的鮭魚籽點綴！
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冬黃尾鰤和蘿蔔
1200日元(税込)
新鮮當季的黃尾魚烤至香味四溢，然後塗上特製醬汁。它和富含高湯的白蘿蔔是絕配。也適合搭配熱清酒。
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自製紅燒鴨腰
1180日元(税込)
鴨腰肉以低溫烹調，直到肉質嫩滑，入口即化！搭配黑色七味粉，展現美味！
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【特色菜】紅燒肉丁配水煮蛋
¥980(税込)
燉煮至軟爛的紅燒肉塊味道鮮美。
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【特色菜】黑牛筋蘿蔔
¥980(税込)
將牛筋用鰹魚高湯燉煮至軟爛，放在用特製醬油燉煮的白蘿蔔上。
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柚子味噌炸蒸蘿蔔
¥750(税込)
Nikomiya 的隱藏招牌菜是炸蒸白蘿蔔。品嚐我們用當季食材製作的原味味噌。
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炸燉牛蒡
700日元(税込)
燉牛蒡變得非常蓬鬆。它含有日式高湯，所以可以直接食用。
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燉魚骨
¥780(税込)
慢火的魚骨香甜微辣，是佐以清酒的完美小吃。
【生魚片】～土佐醬油、海膽醬油、梅子醬油～/～醬油任君選擇～/還可以做拼盤～
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冬黃尾鰤
1200日元(税込)
您可以從土佐醬油、海膽醬油或梅子醬油中選擇您最喜歡的醬油。
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佐原（冬季鯖魚）
1200日元(税込)
您可以從土佐醬油、海膽醬油或梅子醬油中選擇您最喜歡的醬油。
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紅鯛魚
1200日元(税込)
您可以從土佐醬油、海膽醬油或梅子醬油中選擇您最喜歡的醬油。
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大眼鮪魚
1200日元(税込)
您可以從土佐醬油、海膽醬油或梅子醬油中選擇您最喜歡的醬油。
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信州鮭魚
1200日元(税込)
您可以從土佐醬油、海膽醬油或梅子醬油中選擇您喜歡的醬油。
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方舟殼
1100日元(税込)
您可以從土佐醬油、海膽醬油、梅子醬油中選擇您喜歡的醬油。
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【肉類】健康雞胸肉
¥980(税込)
美味耐嚼的健康雞肉，佐以芝麻油和特製醬油
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【肉】馬肉生魚片～淡霜～
1380日元(税込)
大理石花紋的瘦肉搭配柚子辣椒和特製醬油。
[開胃]
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豆腐球佐土佐海膽和梅子醬油
550日元(税込)
您可以從土佐醬油、海膽醬油或梅子醬油中選擇您最喜歡的醬油。
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鹽烤銀杏
¥680(税込)
搭配啤酒或清酒的完美小吃！
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水煮鱈魚精配柚子醋
1200日元(税込)
很抱歉讓您久等了。這道菜非常適合搭配清酒。
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煮黑毛豆
500日元(税込)
剛煮好的黑毛豆豆香濃鬱可口。
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醃製多彩蔬菜
500日元(税込)
各種色彩繽紛的蔬菜可以輕輕醃製製作為零食或搭配米飯。
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Anpan肝臟ponzu
¥780(税込)
只有每年的這個時候才能吃到入口即化的安康魚肝。
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自製鮪魚蛋黃醬
500日元(税込)
自製鮪魚蛋黃醬更加美味。
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美味的奶油芝士
¥650(税込)
現在它已成為一種經典零食。
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蟹肉味噌和蟹肉
900日元(税込)
盡情享用鮮美濃鬱的蟹肉味噌湯吧！你一定會忍不住再喝熱清酒！
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Stew House 的千米漬
550日元(税込)
口感柔和，質地極佳！非常適合佐以清酒。
[蔬菜]
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雪蟹凱薩沙拉
1150日元(税込)
一道非常受歡迎的冬季沙拉！蟹肉的鮮美滋味充滿口腔。
![[季節性] 法國酸奶油火腿捲沙拉](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/66045428/7735_w340h340.jpg)
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![[季節性] 法國酸奶油火腿捲沙拉](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/66045428/7735_w500h500.jpg)
[季節性] 法國酸奶油火腿捲沙拉
1150日元(税込)
時令法國梨、酸奶油和義大利燻火腿的完美融合！像甜點一樣享用吧。
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15種蔬菜沙拉
¥780(税込)
上面鋪著熱呼呼的炸蔬菜。番茄洋蔥碎末調味醬令人上癮。
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燉馬鈴薯沙拉
¥650(税込)
經典的馬鈴薯沙拉，佐以自製橙汁醬和黑七味粉。
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胡蘿蔔沙拉
550日元(税込)
日式胡蘿蔔沙拉，淋上柳橙汁醬。最後撒上七種調味料和鰹魚乾片。
[燒烤食品/溫熱食品]
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食豬豚鐵
1500日元(税込)
嫩滑的霍米豬肉採用優質脂肪製成，並配以特製醬汁。150克絕對滿足！
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【特色菜】捲蛋餅
¥750(税込)
Nikomiya 對所用高湯也有特殊的要求。精心製作的捲蛋餅，一個一個地烹製而成，絕對值得一試。磨碎的蘿蔔也是這道菜美味的關鍵之一。
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京都生腐田樂（艾草腐和芝麻腐）
¥780(税込)
這是從京都進口的新鮮麵筋。口感有嚼勁，上面配有自製紀州熟梅味噌和櫻花味噌。
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【時令】鵝肝烤蓮藕包
1980日元(税込)
將優質鵝肝與特製的津梅田醬混合在100%蓮藕包上，創造出只有在燉品店才能找到的原創傑作。與芥末一起享用！
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西京風味烤冬季西班牙鯖魚
1200日元(税込)
選用當季西班牙鯖魚，用西京味噌醃製，烤至香味四溢。配熱清酒味道很棒！
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烤起司和蜂蜜
950日元(税込)
請嘗試一次真正的蜂蜜，您對蜂蜜的印象就會立即改變。
【油炸食品】
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鱈魚白天婦羅
1200日元(税込)
口感酥脆順滑，深受女性喜愛。
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炸牡蠣（5個）配塔塔醬
900日元(税込)
大炸牡蠣佐自製塔塔醬！
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炸南瓜餃子
¥780(税込)
這是一種非常受歡迎的美味佳餚，口感美味，入口即化，只有現在才能享用。
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天婦羅天婦羅
850日元(税込)
搭配一些日本酒一起享用吧！您會停不下來的。
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炸童子雞
800日元(税込)
雞肉用特製醬汁醃製後，油炸至酥脆。
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炸豆腐
¥750(税込)
Nikomiya 的炸物味道非常清淡。菜單雖然簡單，但回頭客比例很高。
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炸薯條
¥650(税込)
燉薯條上撒滿了帕瑪森起司。
土鍋飯（2至3份，需30分鐘或更長）
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雪蟹鮭魚籽飯
2180日元(税込)
可口的。可口的。可口的。蟹黃和鮭魚籽都是作弊品。
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蠔米
1980日元(税込)
大量使用大牡蠣，最後配上砂鍋飯。
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【特色菜】紅鯛魚飯
1850日元(税込)
請品嚐米飯的真正滋味。這是個有名的產品！
![[特色] 鹵飯](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/36534275/qv3m_w340h340.jpg)
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![[特色] 鹵飯](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/36534275/qv3m_w500h500.jpg)
[特色] 鹵飯
1850日元(税込)
滿足的滷飯
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蟹茶飯
850日元(税込)
這是當季蟹茶飯。將其作為最後一道菜來享用。
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湯chazuke
600日元(税込)
梅子、紫蘇裙帶菜、
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味噌湯
450日元(税込)
[甜品]
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Katarana
600日元(税込)
冷凍冷烤布丁。最後塗上醬油焦糖。
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日本胡椒奶油蛋糕巧克力
600日元(税込)
加入大量日本胡椒的奶油蛋糕，這是鰻魚菜餚中必不可少的。它成為習慣。
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抹茶西京味噌奶酪蛋奶酥
600日元(税込)
這是將奶油乳酪和大量抹茶混合，再用京都清淡的西京味噌烘烤而成的優雅蛋糕。
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草莓冰淇淋
550日元(税込)
正宗草莓冰淇淋，甜度和酸度恰到好處！
![[季節限定] 日本栗子冰淇淋](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/66045432/94cl_w340h340.jpg)
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![[季節限定] 日本栗子冰淇淋](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kz394l0d/66045432/94cl_w500h500.jpg)
[季節限定] 日本栗子冰淇淋
600日元(税込)
用栃木縣產的日本栗子製作的季節限定手工冰淇淋。這種優雅的甜味會讓人上癮！
